Греческий салат известен своим смелым вкусом. Попробуйте использовать спелые помидоры, высококачественное греческое оливковое масло, сливочный сыр фета и вкусные травы, чтобы этот удивительный салат получился ещё лучше!

Используйте свежие травы с вашего сада или рынка фермеров, если это возможно. Свежие травы ароматные и вкусные, они придадут вашему салату приятный запах и удивительный вкус.

Качественный греческий салат получится только в том случае, если вы отнесетесь к приготовлению должным образом, используете только лучшие ингридиенты различных размеров и форм, специи. Этот салат должен выглядеть интересно, быть полным  ярких красок и различных текстур! Ингредиенты этого салата являются очень полезными для здоровья и  успешно используются для поддержания веса. Чего только стоят оливки-кладезь здоровья!

Греческий салат следует употреблять как можно скорее после приготовления и не перемешивайте его заранее. Смешайте его прямо перед едой, чтобы иметь возможность наслаждаться салатом во всей красе. Греческий салат содержит около 106 калорий на одну порцию.

Рецепт Греческого салата:
Что Вам необходимо

* 1 средний спелый помидор
* 8 спелых помидоров черри
* 1 помидор бифштекс
* 1 средний красный лук, очищенный
* 1 огурец
* 1 зеленый перец
* Горсть свежего укропа
* Горсть свежих листьев мяты
* Большая горсть черных маслин без косточек
* Морская соль
* 1 столовая ложка уксуса из красного вина
* 3 столовые ложки хорошего качества греческого оливкового масла
* Маленький кусочек сыра фета
* 1 чайная ложка сухого орегано

Приготовление:

Нарежьте помидоры  средними клиньями. А помидорами черри просто пополам. Помидоры-бифштекс нарежьте дисками и поместите все помидоры в большую миску  для салата.

Порежьте тоненько лук. Добавьте его в помидоры.

Возьмите вилку и трите ей по сторонам огурца, оставляя канавки в коже. Порежьте затем огурец толстыми ломтями. Поместите в салатник.
Удалите семена из зеленого перца и нарежьте кольцами. Добавьте его в салатник.
Отложите несколько маленьких листьев мяты для украшения.
Порубите весь укроп и оставшиеся листья мяты. Добавьте травы в салатник. Нежно выжмите горсть оливок на овощи, а затем положите их в миску.

Посыпьте щепоткой соли. Добавьте уксус и оливковое масло. Отрегулируйте вкучс,если необходимо.

Сверху порежьте ломтик сыра фета, посыпте орегано сверху и украсьте листочками мяты. Полить небольшим количеством оливкового масла сверху и сразу подавать.